Brasserie Paardenburg is gevestigd in een monumentaal pand aan de Amstel in Amstelveen. Het restaurant biedt een combinatie van klassieke Franse gerechten en moderne, frisse creaties, allemaal bereid met ingrediënten van topkwaliteit. Gasten kunnen genieten van maaltijden in de ruime serre met prachtig uitzicht over de rivier.
De sfeervolle zalen en een schilderachtige binnentuin, ideaal voor private dinning, vergaderingen, bruiloften en andere evenementen. De locatie is zowel met de auto als het openbaar vervoer goed bereikbaar en biedt uitstekende parkeermogelijkheden.
Die Brasserie Paardenburg verdankt ihren jahrhundertealten Namen der erstklassigen Lage unter dem Rauch von Amsterdam, um das Pferd abzuschirren und selbst eine Weile zu entspannen. Bis heute ist dieses berühmte und historische Restaurant der Ort, an dem man seine großartige Gastronomie direkt an der Amstel und außerhalb des Trubels der Stadt genießen kann. Die Speisekarte besteht aus fantastischen Klassikern, kombiniert mit modernen, frischen Gerichten von höchster Qualität. Im Sommer ist die geräumige Terrasse an der Amstel "the place to be", wo Sie sich niederlassen können. Die Räume über dem Restaurant sind komplett ausgestattet und eignen sich für geschäftliche Treffen oder private Abendessen. Der Gartensaal ist ein wunderschönes, an den Hofgarten angrenzendes Anwesen für Feiern mit bis zu 250 Personen.
· J.C. Braakensiekzaal
Een historische ruimte met schilderijen uit de late Gouden Eeuw, ideaal voor privéfeesten, jubilea, bruiloften, zakelijke evenementen of privé diners. Capaciteit: theater-/ceremonieopstelling 55 personen; sit-down diner 55; walking dinner 70; feestopstelling 70.
· Barokkamer
Een intieme, warme ruimte met een klassieke ronde tafel en uitzicht over de Amstel. Geschikt voor lunches, diners of vergaderingen. Capaciteit: sit-down diner 12 personen; vergaderopstelling 8.
· Wijnkamer
Omringd door wijnrekken en memorabilia, perfect voor wijnproeverijen, workshops of bijeenkomsten. Capaciteit: sit-down diner 40 personen; vergaderopstelling 30.
· Amstelkamer
Een lichte ruimte met prachtig uitzicht over de Amstel, voorzien van een ovalen tafel voor een vriendelijke boardroomopstelling. Geschikt voor vergaderingen of diners. Capaciteit: sit-down diner 20 personen; vergaderopstelling 20.
· Tuinzaal
Gelegen in de historische achtertuin, biedt optimale privacy met eigen entree en terras. Voorzien van bar, keuken en toiletten, volledig autonoom. Capaciteit: theater-/ceremonieopstelling 150 personen; sit-down diner 120; walking dinner 250; feestopstelling 250.
· Binnentuin
Aangrenzend aan de Tuinzaal, deels overdekt met een sfeervolle tent en voorzien van een buitenbar. Ideaal voor grotere gezelschappen en evenementen. Capaciteit: theater-/ceremonieopstelling 150 personen; sit-down diner 120; walking dinner 450; feestopstelling 450.
